用料
酸奶 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 8-10克 |
玉米淀粉 | 10克 |
1⃣️烤箱200度上下火预热5分钟(根据自己的烤箱调整)
2⃣️两个鸡蛋取其中一个蛋黄另外备用,剩下的全蛋和一个蛋清打散
3⃣️加入白砂糖和玉米淀粉混合,加入酸奶(个人推荐浓稠一点的酸奶)混合搅拌至无颗粒状态
4⃣️吐司片中间稍微压扁一些,倒入适量酸奶糊,随意淋上蛋黄液放入烤箱20分钟左右即可
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