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小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤方法

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小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图

非常快手,可以作为快手餐,也可以作为早餐。
菜谱是一大一小的量。

用料  

西红柿 1个
面粉 100克
900克
鸡蛋 2个
少许
适量
鸡精 少许
水(搅拌面粉的水) 33克

小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法  

  1. 准备好所有材料。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第2张
  2. 热锅加油,油热了加入番茄,翻炒均匀,将番茄炒碎。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第3张
  3. 加入900克清水,大火烧开。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第4张
  4. 烧水的同时这边开始搅疙瘩,大一些的碗,加入100g面粉,加入33克水,水细一些慢慢加入,边加水边快速搅拌。
    搅拌均匀成碎碎的面疙瘩。
    我比较熟悉了,所以是直接加水搅拌的。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第5张
  5. 面疙瘩搅好后尽量不要放置,尽快放入锅里。
    时间长了搅好的面疙瘩也会粘在一起。
    所以最好是边烧水边搅疙瘩。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第6张
  6. 水开了。打入两个鸡蛋。
    我是煮的荷包蛋,为了防止不熟,我是在加入疙瘩之前加的鸡蛋。正常可以等疙瘩熟了搅入鸡蛋液就行。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第7张
  7. 搅入面疙瘩。
    边下入面疙瘩边搅拌汤,防止疙瘩粘在一起。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第8张
  8. 煮1分钟。
    这个时候也要不时搅拌,防止粘锅糊了。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第9张
  9. 放入青菜
    煮的时间不宜过长,时间太长就成糊糊了,不筋道。
    加入盐和鸡精调味。
    也可以放一些胡椒粉,芝麻油。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第10张
  10. 美味营养的番茄疙瘩汤就好了。

    小朋友非常喜欢的-营养美味西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第11张

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