早餐51-玩转造型面团食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐51-玩转造型面团方法

玩面团

绿色： 菠菜
橙/黄色： 胡萝卜 / 南瓜
白色 ： 水或牛奶
紫色（效果是藕荷色）： 紫甘蓝
红色： 火龙果皮
如果想要做多色面团，最好提前把菜汁都准备出来。 可以避免在揉新面团时老面团发酵太快。

配比：
250克面粉
100克菜+100克水 滤出120克菜汁

用料  

早餐51-玩转造型面团的做法  

1. 食材做法养
   绿色面团
   
   1将100克波菜和100克水放入料理机或破壁机最高速打成泥，用细滤网过滤出菠菜汁，取120克汁
   2将菜汁用微波炉加热5秒，然后加入酵母粉，搅拌均匀（千万别时间长，太热了就把酵母烫死了，当然也可等到温温热了就行，最好是37度，手感和人体温度差不多）
   3 将250克面粉、加了酵母的120克过滤出的波菜汁和5克橄榄油及少许盐进行揉面，至盆光面光手光，
   4取出面团静置15分钟，醒面后再依个人需求使用。
   
   绿色： 菠菜
   橙/黄色： 胡萝卜 / 南瓜
   白色 ： 水或牛奶
   紫色： 紫甘蓝
   红色： 火龙果皮
   如果想要做多色面团，最好提前把菜汁都准备出来。 可以避免在揉新面团时老面团发酵太快。
   
   
   

2. 毛毛虫 ，花环（也可以麻花辫），玉米，粽子宝宝，披萨，双色卷，玫瑰花，小船（看起来像豆荚）

3. 蒸好了就变色了， 火龙果也是这样

4. 蝴蝶 草帽 汤圆 豌豆荚 五角星

5. 枣泥花馒头

6. 花卷

7. 糖三角 花 雪人 蜗牛 草帽

8. 蘑菇

9. 火龙果皮的汁做的

10. 包子

11. 这是网上的图片

12. 这是网上的图片

13. 这是网上的图片

14. 这是网上的图片

15. 这是网上的图片

16. 这是网上的图片

17. 这是网上的图片

18. 这是网上的图片

19. 这是网上的图片

20. 这是网上的图片

小贴士

绿色： 菠菜
橙/黄色： 胡萝卜 / 南瓜
白色 ： 水或牛奶
紫色： 紫甘蓝
红色： 火龙果皮
如果想要做多色面团，最好提前把菜汁都准备出来。 可以避免在揉新面团时老面团发酵太快。