没有太多创意,只是寻得家中余料,做成简单的健康早餐。
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米面 | 4勺 |
普通面粉 | 1勺 |
葱花 | 若干 |
盐 | 若干 |
油 | 若干 |
快手早餐:玉米面鸡蛋饼的做法
所有用料一起搅拌,玉米面一勺一勺加。
平底锅放油煎制即可。
小贴士
我的鸡蛋比较大,如果鸡蛋较小,从湿度来看,玉米面可以减少一勺;从口感来看,普通面粉比例可以再高点。
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