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剩米饭华丽变身~白玉丸子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的剩米饭华丽变身~白玉丸子汤方法

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剩米饭华丽变身~白玉丸子汤的做法步骤图

剩米怎么吃?炒饭、汤饭?‘em~今天来点创意的:变身白玉丸子,潜入五彩蔬菜汤,快手又简单,理想的营养早餐。

用料  

剩米饭 1碗
淀粉 2勺
鸡蛋 1个
冬菇 3朵
虾米 10克
西红柿 1大个
上海青 1颗
小葱 1根
3克
酱油 半勺
花生油 10克
芝麻油 几滴

剩米饭华丽变身~白玉丸子汤的做法  

  1. 一大碗剩饭放搅拌机里打碎,加入2勺玉米淀粉,用手在案板上揉匀,手法如同揉面。(如果太干,手上可以沾点儿水。)然后搓成长条。

    剩米饭华丽变身~白玉丸子汤的做法步骤图 第2张
  2. 将粉条揉细,切成小粒。我切得太粗鲁啦🤣

    剩米饭华丽变身~白玉丸子汤的做法步骤图 第3张
  3. 起锅放油,煎一个荷包蛋,用锅铲铲碎,放入切成丝的冬菇、虾米炒香,倒入适量热水,煮开后放入西红柿、白玉丸子和青菜,煮三分钟左右,放盐、酱油、麻油、小葱调味儿。

    剩米饭华丽变身~白玉丸子汤的做法步骤图 第4张
  4. 十多分钟,香喷喷营养早餐做好了

    剩米饭华丽变身~白玉丸子汤的做法步骤图 第5张

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