用料
剩米饭 | 碗 |
牛肉松,拌饭海苔,黑芝麻 | |
黄瓜,洋葱,香菇,熟牛肉 | |
生抽,寿司醋 |
剩米饭的华丽转身饭团的做法
剩米饭加热。
黄瓜洋葱切丁,香菇泡发洗净切丁。
熟牛肉切丁。
拌饭海苔,肉松,黑芝麻盐备用。
热锅热油,放洋葱香菇翻炒,放生抽翻炒,放黄瓜牛肉炒匀。
微热的米饭放肉松、拌饭海苔和寿司醋拌匀。
拌匀的米饭放炒好的黄瓜洋葱香菇牛肉,拌匀,用手抓成团,放保鲜袋最里面的角使劲挤磁石,拿出来摆盘即可。
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