猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
用料
猪心 | 1个 |
桂圆 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
红枣 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
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