每个人吃早餐的习惯不一样
有的人习惯吃中式的油条包子
有的人则偏好西式的吐司煎蛋
但不管你喜欢哪一款的早餐
柳小丁敢打赌,你的早餐
一定很少有蔬菜出现
大部分人的早餐结构,都是满满的
碳水化合物和蛋白质
其实这样的早餐结构,并不健康
早餐需要吃蔬菜吗?答案是肯定的
我们每天的蔬菜摄入量都远远不达标
而早餐吃蔬菜
可以轻松增加每天 100g 以上的蔬菜摄入量
还可以平衡早餐的营养结构,何乐不为?
用料
鸡蛋 | 2个 |
红彩椒丁 | 20g |
番茄丁 | 20g |
牛奶 | 30ml |
黄油 | 10g |
盐 | 1g |
胡椒粉 | 0.5g |
吐司 | 2片 |
西式早餐时蔬炒滑蛋的做法
食材(二人份)
主 食
蛋 2 个
红菜椒丁 20g
番茄丁 20g
牛奶 30ml
黄油 10g
盐 1g
胡椒粉 0.5g
吐司 2 片饮 料
牛奶 450g
美国杏仁 80g
白糖 30g
糯米粉 30g主食
step 1
鸡蛋加入牛奶、盐、白胡椒粉加入牛奶,使得滑蛋奶味更浓郁
☞ 省时间这步可省略把混合蛋液进行过滤
以确保蛋白完全打碎,滑蛋足够细嫩
☞ 省时间这步可省略step 2
吐司去边,多士炉调3度火力
烤好吐司待用平底锅开中火,放入牛油,待融化后
炒红椒丁、番茄丁边炒边加蛋液,边炒边卷成形
炒熟后盛出即可
时蔬炒滑蛋配吐司,完成!饮料
step 1
把杏仁、糯米粉、牛奶放入柳丁
功能选择五谷,打成浆以滤网过滤渣滓
过滤的杏仁露放入锅中以中火加热
并不断搅拌至沸腾后关火
然后加入白糖搅拌溶解即可时蔬滑蛋吐司套餐,完成!
所有食材摆盘,吃之前记得拍照哟