做人呢,最紧要系开心
我给你做碗面吧
外加颗蛋和紫薯饼
用料
紫薯 | 1个(单人量) |
饺子皮 | 要做几个就几张张 |
鸡蛋 | 1个 |
小时候的回忆泡面 | 1包 |
早鸭-不用动刀的紫薯饼和让自己心情变好的鸡蛋面的做法
准备好食材(紫薯和饺子皮最重要)
紫薯切小块蒸熟(大约20分钟)
蒸熟后捣成泥,中间加一勺牛奶(没有就水就饿可以了)、喜欢吃甜的可以加点糖
取一张饺子皮,用擀面杖把饺子皮再擀一次,比原来大一圈
中间放上馅
一褶一褶叠起来
中间稍微弄卷成一个小啾啾
稍微整理成圆形,然后用手轻轻再压扁就得到一个圆形的饼饼啦
起锅刷一点点油,把饼放进去小火慢煎
稍微有点焦就可以啦,再撒上芝麻就完成了
摆盘,超香的
锅里再煎个蛋,煮个泡面,完成啦✅
再泡上一碗莲藕粉 ✅
小贴士
紫薯也可以换成南瓜、番薯、总之都还蛮好吃的