浸泡猪肝去除里面的血水是猪肝不腥的秘诀,猪肝
挑选时不要选颜色过深的,颜色深出品的猪肝做出
来硬。
用料
猪肝 | 200克 |
料酒 | 2勺 |
葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 1根 |
清水 | 4勺 |
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