最近买了个薄饼铛,搜了一下,好像准确的配方不是很多。就是试下自己调了一下,这个分量大概是十来张,两三个人做早餐,配个白粥和杂粮粥,好吃又健康。
用料
面粉 | 150克 |
鸡蛋一个➕水= | 300克 |
盐 | 2~3克 |
香油 | 3~5克 |
如做香葱薄饼,可加葱花 | 10克 |
鸡蛋薄饼/香葱薄饼(薄饼铛)的做法
打发鸡蛋,再加水,一共300g,搅匀。
放入面粉,盐,油搅匀。
用薄饼铛做。
小贴士
全部放在一起,搅匀即可,接着用电饼铛做。
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