灵魂咖喱鸡腿饭做法烹饪大全 地道灵魂咖喱鸡腿饭如何做

用料  

灵魂咖喱鸡腿饭的做法  

1. 百度搜的快速去鸡腿骨的方法。
   把鸡腿肉切小块，放盐，白糖，生抽和料酒腌制。然后开始处理蔬菜。

2. 把土豆，胡萝卜和洋葱切小块（别切太小，不然炖个半小时土豆就变土豆泥了）
   

3. 备菜步骤准备好就可以开锅了
   1. 热锅热油，下土豆胡萝卜大火翻炒一分钟后放洋葱
   2. 待土豆洋葱开始变色，香味出来后放鸡腿肉继续翻炒，直至鸡肉炒熟
   

4. 食材炒熟后加开水，没过食材（喜欢咖喱汁多点的可以多加开水)，加咖喱块大火烧开后，中小火炖煮
   

5. 拆个图。买的是日本好侍甜味咖喱块，一盒里有两小盒，我放的是一小盒里的一半量

6. 炖煮大概半小时，中途开盖翻煮两次以防煮糊。起锅前两分钟，加入半盒鲜牛奶，搅拌均匀

7. 起锅！