虽然不是特别的东西,但有没有那么一刻会非常想吃咖喱?
用料
鸡胸肉 | 100g |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
洋葱 | 1/3个 |
油 | 2勺 |
水 | 600ml |
咖喱块 | 2块 |
隔夜米饭 | 1碗 |
非常简单的咖喱鸡肉饭的做法
鸡胸肉,去皮土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块,不要切太大,否则熟的慢。
锅中倒1勺油,翻炒鸡胸肉至发白,盛出备用。
锅中再倒入1勺油,放入蔬菜翻炒。
将鸡胸肉倒回锅中,加水煮至所有食材都熟透,土豆能被筷子轻易穿透。
关火,将咖喱块放入锅中,待溶化后开火,收汁。
米饭盛入盘中,浇上咖喱,完成。
小贴士
是不是特别简单!
因为我不是特别喜欢吃胡萝卜和洋葱,所以它们放的少一些,食材的量可以自己调整,不过太多的话水和咖喱也要加哦,我这个一人份吃完还有余●▽●