用料
螺旋通心意粉 | 200g |
包心菜 | 半个 |
红椒 | 半个 |
粟米笋 | 4条 |
原味酸奶 | 半瓶 |
盐 | 少许 |
食用油 | 适量 |
咖喱 | 2小块 |
黑胡椒 | 少许 |
咖喱杂菜螺旋通心意粉的做法
水煮沸,小一汤匙盐,下意粉,煮10分钟,捞起,过“冷河”
锅烧热,下油,下包心菜,炒一分钟。
同时下红椒和粟米笋,炒一分钟,加100ml水,加咖喱块,等到咖喱块融了,加意粉,炒均匀所有材料,加黑胡椒,加盐。最后,快上碟的时候,加酸奶,炒均匀,上碟。
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