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杂蔬螺旋意面做法烹饪大全 地道杂蔬螺旋意面如何做

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杂蔬螺旋意面的做法步骤图,怎么做好吃

特别喜欢意面,通心粉、螺旋面都喜欢
没考证过,但个人觉得碱性强淀粉少,加任何材料都能搭配出一盘,不会专业传统做法,自己吃得开心就好
春节后调整卡路里,所以意面放的少、油啊肉啊的都少
看个人偏好,食肉食蔬菜随时加

用料  

螺旋面 1小把
西兰花 1/3朵
红柿椒 1/3个
杏鲍菇 1/2个
植物油 20克(橄榄油更好)
黑胡椒 小小勺
欧芹 小小把
蒜切片 2瓣
薄盐生抽 1羹匙

杂蔬螺旋意面的做法  

  1. 锅里放水放一小咖啡勺油,水开煮螺旋面,根据意面包装上建议时间(买的公鸡牌,建议3分钟)捞出备用

  2. 西兰花🥦开水焯熟捞出备用

  3. 锅干放油,倒入蒜片、杏鲍菇煸香,杏鲍菇边微蔫儿下红柿椒翻炒,出辣椒味道后,将煮好的面及西兰花倒入锅中一同翻炒

  4. 倒入生抽、洒黑胡椒翻炒两下,调料均匀后关火装盘,洒欧芹,上桌
    PS:晚上配一杯白葡萄更美味好心情哦