用料
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 一根 |
咖喱块 | 2块 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
小鸡咖喱饭的做法
先将土豆,胡萝卜,洋葱,牛肉切丁。
烧锅热油,牛肉丁炒熟,然后放入全部蔬菜,加适量盐,翻炒一下加水,根据个人口味喜欢吃浓一点的少加水,淡点的多加水,然后放入咖喱块,大伙熬,熬到粘稠关火(熬到后面要不停翻拌,不然会糊锅)。
然后将米饭装碗按实,扣在碟子上,胡萝卜修一个小心心、两个玉米粒当嘴巴(玉米粒一定要用冻的)海苔剪两个小眼睛,用筷子粘番茄酱点两个小红点
小鸡做好后,倒入咖喱就大功告成了。