用料
花菜 | |
牛奶 | |
玉米粒 | |
胡萝卜 | |
青豆 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
水淀粉 |
奶香菜花的做法
把花菜掰成小朵,用盐水浸泡15分钟捞出冲洗干净
把花菜和或萝卜用开水煮3分钟至6成熟,捞出用清水浸凉滤水,胡萝卜切成丁
锅里放入少许油,加入小块黄油小火将化开,倒入花菜翻炒几下,加入胡萝卜和玉米粒
加少许水,烧开加盐、胡椒粉调味
加牛奶、青豆翻炒几下,用水淀粉勾芡即可
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