因为用料比较简单,也容易上手,所以前面步骤图片都没有上传,看成品图是不是很有食欲,趁热吃确实也很赞👍,冷了加热一下做早餐很快捷💕💕💕
用料
土豆 | 一个 |
糯米粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
奶粉 | 20克 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
葱花 | 少许 |
油 | 少许 |
平底锅~奶香土豆饼的做法
蒸土豆,土豆切成薄片蒸大约十分钟左右,取出用叉子压成土豆泥。
鸡蛋打散 加入奶粉 糖 盐搅拌均匀
将土豆泥混合在鸡蛋液里,加糯米粉。
因为土豆泥的干湿度不同所以加入的糯米粉也没有具体的量,加到不粘手可以成团做成饼状就行!一个土豆加糯米粉做成六个饼正好平均分成六个剂子,搓圆压成圆饼状,在表面撒一些葱花,饼胚完成✅
不粘锅热锅,倒少许油润锅,没油也可以。放入饼坯全程小火慢慢烙,这一步比较考验耐心,两面金黄就可以出锅了
装盘,很有食欲吧!