用料
土豆 | 个 |
芝士 | 片 |
淡奶油/牛奶 | 克 |
手抓饼 | |
鸡蛋 | |
黑芝麻 |
74——芝士奶香土豆泥酥的做法
土豆洗净切片蒸熟后捣烂成泥
土豆泥中加入芝士和淡奶油或牛奶搅拌均匀备用
将手抓饼分成小块,再用擀面杖擀成长方形备用
将拌好的土豆泥放在擀好的手抓饼上,包上之前,在一边用刀划三下,这样包好后就有三道口子,撸出里面的土豆泥
烤箱预热5分钟后放入烤箱,10分钟后将蛋黄液刷在表面,撒上黑芝麻,再烤3-5分钟即可。
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