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酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单方法

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酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单的做法步骤图

大宝特别喜欢吃茄汁味道的菜,今天买了鱼,于是炖个番茄鱼,汤汁拌,一碗不够。做法非常简单,大家快试试。

用料  

1条
生姜 半块
1勺
少许
西红柿 2个
蒜末 少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 2勺
胡椒 少许
开水 1小碗

酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单的做法  

  1. 鱼清洗干净,切成两段,加入姜丝,料酒,少许盐,用盐将鱼表面涂抹均匀,腌制10分钟

    酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单的做法步骤图 第2张
  2. 洗两个西红柿,切小块

    酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单的做法步骤图 第3张
  3. 锅入油,将腌好的鱼煎至两面金黄,煎好后放入汤锅

    酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单的做法步骤图 第4张
  4. 锅中留底油,加入蒜末炒香,加入番茄酱炒出红油,加入番茄块炒软,加入两勺生抽,一勺蚝油,两小勺白糖,少许黑胡椒,一小碗开水,慢慢熬煮十分钟

    酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单的做法步骤图 第5张
  5. 将茄汁淋到鱼上,开盖中火煮,撒上葱花就好了

    酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单的做法步骤图 第6张
  6. 酸酸甜甜,特别下饭,快来试试,小朋友特别喜欢

    酸酸甜甜番茄鱼,营养美味,特别下饭,做法还简单的做法步骤图 第7张
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