用料
包菜 | 一个 |
胡萝卜 | |
盐 | |
糖 | |
白醋 | |
红辣椒 | |
小米椒 |
酸甜腌菜【酸甜包菜】的做法
把包菜、胡萝卜洗干净,包菜用手撕成一片片
准备小米椒,因为我们准备的不够,所以又加了把红辣椒
小米椒、盐、糖按照个人口味加入
边搅拌边加入白醋,中途可以试味,按照个人喜好增添盐糖醋。调好后,放在旁边腌制十几分钟,就可以装盘吃了。
小贴士
超级简单有营养健康,酸酸甜甜好开胃,适合江浙人的口感~
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