菠萝茄汁大虾做法烹饪大全 地道菠萝茄汁大虾如何做

老婆想吃茄子的虾，正好突发奇想，做个菠萝茄汁大虾，味道还是不错呢。

用料  

菠萝茄汁大虾的做法  

1. 基围虾剪爪子、剪头、去虾线，用料酒、盐、生粉拌匀腌制20分钟，蒜、菠萝片切成丁，备用。

2. 在锅里加入适量的食用油，放入虾，煎至金黄色，盛出。

3. 再在锅里加入适量食用油，将蒜、菠萝丁导入锅里，加入适量的番茄酱、白砂糖、米醋，最后加入煎好的虾翻炒，一分钟盛出，这样一盘味道可口的菠萝茄汁大虾就完成了。