😋大虾这么做就没输过,上桌秒光!今天分享一道鲜美酸甜好吃的茄汁大虾,鲜香味美,浓郁的茄汁裹满着大虾,吃完还不忘舔手指~做法也简单,喜欢的记得一定要试试哦[斜眼R]
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✅食材
鲜虾500克,蒜,姜,葱,番茄酱,生抽,蚝油,陈醋,盐,糖,淀粉
✅做法
1️⃣先调酱汁:碗中加入两勺番茄酱+一勺蚝油+一勺生抽+一勺陈醋+一勺淀粉+少许盐+一小勺糖,加入半碗水搅匀备用
2️⃣大虾洗干净去虾线和虾须,锅中热油放入蒜末,姜炒香,倒入虾,中火煎炒至变色,倒入调好的酱汁
3️⃣小火焖两分钟,大火收汁,出锅前撒上葱花即可!
用料
虾 | 500克 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
蕃茄酱 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
好吃到舔手指~酸甜可口的茄汁大虾!味道绝了的做法
先调酱汁:碗中加入两勺番茄酱+一勺蚝油+一勺生抽+一勺陈醋+一勺淀粉+少许盐+一小勺糖,加入半碗水搅匀备用
大虾洗干净去虾线和虾须,
锅中热油放入蒜末,姜炒香,
倒入虾,
中火煎炒至变色,
倒入调好的酱汁
小火焖两分钟,大火收汁,
出锅前撒上葱花即可!
好吃到舔手指!