家常糖醋带鱼：鱼肉酥嫩，汤汁酸甜，好吃到舔盘~食谱大全及做法，烹饪好吃的家常糖醋带鱼：鱼肉酥嫩，汤汁酸甜，好吃到舔盘~方法

从小爱到大的味道！小时候每次吃都要多蘸点酸酸甜甜的酱汁，舔一舔，还没吃到鱼就已经从胃里美到了心里~

用料  

家常糖醋带鱼：鱼肉酥嫩，汤汁酸甜，好吃到舔盘~的做法  

1. 带鱼切成5厘米左右的段，清洗干净，为了入味和好看，在两面切花刀

2. 加葱姜料酒腌制15分钟，去腥入味

3. 带鱼用厨房纸擦干水分，均匀裹上一层淀粉

4. 带鱼放油锅里，小火炸至金黄色捞出

5. 调一碗酱汁：半勺生抽，一勺糖，一勺番茄酱，一勺陈醋，半碗水

6. 热油爆香葱姜蒜，少许花椒

7. 倒入带鱼和酱汁

8. 煮至酱汁浓稠盛出，撒上少许葱花