白醋,和糖。根据自己的口味调整。我放了5小块冰糖,2勺香醋。
用料
排骨 | 500克 |
冰糖 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
香醋 | 适量 |
大葱 | 0.2根 |
姜 | 2片 |
黑白芝麻 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
〈糖醋排骨〉,大小朋友都爱吃。欣小厨 😉的做法
锅烧水,加入排骨,料酒,姜片,葱段,煮20分钟左右。〈喜欢软的就多煮会,看自己口味〉
排骨捞出,控水备用。
锅热油,下冰糖。
冰糖化了倒入排骨翻炒。加入料酒,生抽,香醋。翻炒出锅,撒上芝麻。
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