豆豉糖醋姜如何做才美味，怎么做豆豉糖醋姜简单又好吃

用料  

豆豉糖醋姜的做法  

1. 嫩姜去皮晾干水份

2. 生姜切薄片，越薄越好。加盐腌一晚。

3. 将腌制好的生姜挤干水分，越干越好。然后一层生姜放一层糖加少许豆豉，逐层压紧。最后倒入陈醋。醋要好，我加的是88元一瓶的山西陈醋。还放了些桂花糖。

4. 盖紧后过两个小时就可以吃啦。