用料
里脊肉 | 250g |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒 | 少许 |
盐 | 半勺 |
玉米淀粉 | 250g |
亨氏蕃茄酱 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
水淀粉 | 半碗 |
芝麻 | 少许 |
家常版「糖醋里脊」吃一口就停不下来的做法
把里脊肉切成长条,放鸡蛋,胡椒,盐腌制20分钟。
均匀的裹上淀粉
油锅6成热的时候,放里脊肉炸至金黄色捞出,锅烧热,放里脊肉复炸一下捞出,比较脆。
锅里留少许油,放入番茄酱➕糖➕醋➕水淀粉,搅拌,放入炸好的里脊条,翻拌均匀,出锅,可以在上面撒上一些芝麻,美味的「糖醋里脊」就完成✅了
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