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用料
| 茄子 | 2根 |
| 猪肉末 | 随意 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蒜 | 随意 |
| 葱 | 随意 |
不油腻鱼香茄子的做法
茄子不去皮切条后翻滚好的水煮软捞起
锅里放油热完，放蒜、肉末下去炒
炒熟后放豆瓣酱、酱油、醋、糖、清水搅拌均匀
然后把茄子放下去收汁到差不多放点勾芡、葱拌一下捞起
不油腻鱼香茄子做法烹饪大全 地道不油腻鱼香茄子如何做
厨趣阁
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