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用料
中等土豆两个,火腿肠两根,香葱碎适量。调料:生抽一勺,白芝麻一勺,辣椒粉一勺,食用油和孜然粉适量 | 个 |
孜然香辣火腿片土豆丁的做法
两个土豆切丁,放到锅中煮大半熟,3~5分钟这样,捞出过凉水一遍沥干水,两根火腿肠切片备用
锅中放入一-点油,放入土豆丁,煎至变黄变颜色,放入火腿肠片煎至两面微黄,两个混合在一起,加生抽一-勺+白芝麻一勺+辣椒粉- -勺+葱花和孜然粉适量,一起炒个两三分钟炒均匀即可。
这是第二步的图
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