孜然时蔬炒馒头做法烹饪大全 地道孜然时蔬炒馒头如何做

用料  

孜然时蔬炒馒头的做法  

1. 步骤：
   　1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
   　2、馒头切丁
   　3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量，我没全用完
   　4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀
   　5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平
   　6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用
   　7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色
   　8、加适量盐调味
   　9、倒入西红柿丁，炒至略出水
   　10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份
   　11、倒入黄瓜丁略炒
   　12、加入适量孜然粉，装盘即可