用料
西红柿 | 半个 |
菠菜 | 一小把 |
鹌鹑蛋 | 三个 |
宝宝酱油 | 适量 |
宝宝盐 | 适量 |
海苔 | 一小片 |
宝宝面条 | 一小把 |
小葱 | 适量 |
宝宝版西红柿菠菜蛋面的做法
西红柿菠菜洗净,西红柿去皮切丁,菠菜切碎,小葱切葱花备用
锅里下油,我用的牛油果油,有八分热下西红柿丁,翻炒出西红柿汁,黏糊糊的,下葱花炒香,加入一小勺宝宝酱油,翻炒一下,加水,或者高汤
水烧开下面条,然后把鹌鹑蛋像打荷包蛋那样打里,没有鹌鹑蛋就可以打鸡蛋,宝宝吃点蛋黄特别好。菠菜下里一起煮
面条煮软,蛋煮熟,出锅加海苔,撒里点盐,有肉松啊鱼肉松啊虾皮粉啊都可以放里点,这个面就做好啦,是不是超级简单,宝宝吃营养还是棒棒哒。
小贴士
西红柿去皮,可以在西红柿上面用小刀划个十字,然后放到开水里泡一下,就很轻松去皮了哦