鲜姜
用料
鲜姜 | 两大块 |
孙俪同款姜汁的做法
最近老是胃不舒服,突然想起做了孙俪娘娘同款姜汁,极其简单,我是破壁机做的
首先把鲜姜打皮,不削皮口感和色泽会差很多
然后切小块放破壁机或者料理机都可,家里破壁机拿起来方便我就用了破壁机,看个人喜好吧,反正打成细绒状就可以,然后我倒进果汁过滤网反复按压,挤出姜汁,又用200目的过滤网过滤了两遍,感觉有点渣会影响口感,可以用纱布代替,得到的成品淡绿色很有食欲!
鲜姜
用料
鲜姜 | 两大块 |
孙俪同款姜汁的做法
最近老是胃不舒服,突然想起做了孙俪娘娘同款姜汁,极其简单,我是破壁机做的
首先把鲜姜打皮,不削皮口感和色泽会差很多
然后切小块放破壁机或者料理机都可,家里破壁机拿起来方便我就用了破壁机,看个人喜好吧,反正打成细绒状就可以,然后我倒进果汁过滤网反复按压,挤出姜汁,又用200目的过滤网过滤了两遍,感觉有点渣会影响口感,可以用纱布代替,得到的成品淡绿色很有食欲!
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