别看三文鱼只出现在日料店里
泰国曼谷有家小食店
就有一道凉拌三文鱼看起来超有食欲
里面有薄荷和小米辣等食材打碎成酱汁
今天这个方法更简单
泰式酸辣味的配料
可再熟悉不过了吧
用料
三文鱼刺身 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 3根 |
香菜 | 2根 |
柠檬 | 2片 |
芥末 | 适量 |
快手料理‼️凉拌三文鱼🍣夏日清凉食谱的做法
【食材】
三文鱼刺身、洋葱1/4个、蒜2个、小米辣3根、香菜2根、柠檬1-2片、芥末【做法】
1⃣️洋葱、蒜、小米辣、香菜切丁、柠檬切片2⃣️鱼生酱油+芥末拌匀加入上面切好的食材
3⃣️放入三文鱼香菜拌匀即可
Tips:
1. 没有鱼生酱油,可用生抽加水调一调,单用生抽会很咸,不建议直接用
2.三文鱼上色很快,建议尽快食用,要不会黑乎乎也会影响食欲~