难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:30分钟
产量:6人份
用料
油 | 1茶匙 |
葱(切末) | 15克 |
新鲜香菇(切片) | 100克 |
白蘑菇(切片) | 100克 |
蟹味菇(去根) | 100克 |
金针菇(去根) | 100克 |
白玉菇(去根) | 100克 |
水 | 1000克 |
盐 | 2茶匙 |
菌菇汤(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)的做法
将油和葱放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入新鲜香菇、白蘑菇、蟹味菇、金针菇和白玉菇,以5 分/100°C/反转/速度小勺拌炒。
加入水,以10 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。
加入盐,以30 秒/100°C/反转/速度 1烹煮,撒上葱花,趁热享用。