「无印良品轻料理」茄香意式辣番茄酱斜管面食谱大全及做法，烹饪好吃的「无印良品轻料理」茄香意式辣番茄酱斜管面方法

斜管面是最经典的意大利面之一。有了“微波炉番茄酱”，茄汁斜管面也能立刻搞定。
当然，意面要先用另一口锅煮好，但剩下的工序有微波炉和烹饪盒代劳。
只需加热2 次，就能大快朵颐了。

用料  

【无印良品轻料理】茄香意式辣番茄酱斜管面的做法  

1. 将水（未包括在材料清单中）倒入锅里煮开，再倒入斜管面。根据产品包装袋上的说明，将斜管面煮熟。将红辣椒切成粗末备用。

2. 茄子去蒂，竖着一切二，再切成1cm 厚的半月形小段，用盐水（1 大勺盐+4 杯水/ 未包括在材料清单中）浸泡2~3 分钟，然后捞起来放在笸箩上，沥去多余水分，再用毛巾或纸巾把水分完全吸干。培根切成1cm 宽的小条，跟茄子一起倒入烹饪盒。撒上辣椒末，均匀洒上橄榄油后盖上盒盖，用600W 功率加热4 分钟。

3. 将番茄酱倒入②，加盖后用600W 功率加热3 分钟。

4. 倒入煮好的斜管面，搅拌均匀即可。

小贴士

※ 斜管面可放进冰箱冷冻。具体做法是：将斜管面煮熟，加热时间比包装上写的短30 秒，捞起后洒上少许橄榄油，稍稍搅拌后装入带封条的塑料袋（或其他密封容器），摊平后放进冷冻室即可。需要使用时，只要将面稍稍揉散，即可直接加热，无须解冻。但加热时间要比食谱上写的多3 分钟左右。