麻辣水煮鸡胸肉～快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣水煮鸡胸肉～快手菜方法

用料  

麻辣水煮鸡胸肉～快手菜的做法  

1. 鸡胸肉切宽薄片（不要太碎），挤掉水分。打开桥头牌调料包，里面有干料包，腌制鸡胸肉五分钟（500克肉担心干料包不够，额外放了一点淀粉）；     蒜瓣切末，葱段切小葱花，备用。

2. 热锅，将油包倒入煸香。倒入两大碗开水煮沸。      将金针菇加入煮两分钟后加入豆芽再煮两分钟，将菜捞出放入碗中。

3. 汤是沸的，就放入肉片。一分钟捞出放入碗中。如果肉多，分两次煮了捞出。将干辣椒包，蒜末，葱花铺到肉上。

4. 热油，倒入碗中，爆香葱蒜辣椒。完美出盘。

小贴士

调料包是王道，很快上手，很快出锅。比蛋炒饭简单！
肉片一定薄，煮沸汤里煮一分钟一定捞出。