用料
花菜 | 1个 |
干辣椒 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 一点点 |
黄豆酱 | 1勺 |
卤菜 | 一盒 |
洋葱 | 半个 |
猪油 | 2勺 |
花菜烧卤菜😂的做法
少许油爆香洋葱和干辣椒
加花菜和猪油翻炒至半熟
加水至整锅菜的五分之四(图里的水还不够)
再加入黄豆酱和酱油,再加一点水化开,锅里搅拌均匀
闷至汤汁还剩一半,翻炒后继续闷,至汤汁收干,留一点汤盛出
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