超快手不需要炒制,记录向
用料
芋头 | 400 克 |
糖 | 25 克 可自行调节 |
黄油 | 20 克 |
牛奶或淡奶油 | 40 克 按照想要的干爽或者湿润程度加减 |
快手芋泥的做法
芋头切片上锅蒸熟,筷子可以轻易插过即可,芋头蒸的时候要加保鲜膜,不然蒸汽会导致水分过多可能就需要炒干了
用工具或者汤勺把芋头压碎到自己喜欢的程度,另外趁热加入黄油搅拌一下,差不多融化即可,再加入汤和牛奶拌匀即可
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