茉莉茶冻珍珠杯做法烹饪大全 地道茉莉茶冻珍珠杯如何做

清凉解暑不伤胃的茉莉茶冻珍珠杯，低糖低卡，比奶茶好喝多了。

用料  

茉莉茶冻珍珠杯的做法  

1. 首先准备好主要食材

2. 水倒入锅里烧开，放入他山集原叶袋泡茶和白糖，小火煮3分钟左右。

3. 煮到茶水颜色变浓，香味也出来了，倒入白凉粉搅拌融化。

4. 将煮好的茶冻溶液倒入容器，静置至凝固。

5. 现在开始煮珍珠，水开后倒入珍珠，煮大约20分钟后关火再焖15分钟，捞出来过凉水。

6. 茶冻凝固后切成小块，放到杯子里，加珍珠和牛奶咖啡，也可以换成自己喜欢的其它饮料，比如牛奶，椰汁等等

小贴士

加白糖主要是为了使茶冻口味更柔和，不会吃出明显的甜味