用料
猴头菇 | 1到2个 |
红枣 | 7颗 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 5片 |
薏米 | 20克 |
盐 | 5克 |
木耳 | 4朵 |
桂圆干 | 8颗 |
肉片 | 15克 |
养胃猴头菇的做法
大枣,桂圆干,枸杞洗净备用
猴头菇用40度左右水泡两个小时,可以用个器物压下水面
木耳泡发
瘦肉切片备用,可以换成排骨,焯水
猴头菇泡好用清水冲洗纂干至水清澈,否则会发苦
除枸杞桂圆干外,其他放入砂锅添水
大火烧开后转小火,炖俩小时,出锅前十分钟放枸杞,桂圆干等,出锅放盐
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