[山姆厨房]仙草芋圆水果捞食谱大全及做法，烹饪好吃的[山姆厨房]仙草芋圆水果捞方法

天气渐渐炎热，又到了吃仙草芋圆的时候了，加上水果，根据口味加糖水或者牛奶、椰奶、奶茶都可以哦。
制作份数：2人份 制作时长：40分钟

用料  

[山姆厨房]仙草芋圆水果捞的做法  

1. 材料准备好：：Member' Mark紫薯、JOYVIO佳沃 台湾进口金钻凤梨、爱佳果蔬 春雪桃

2. 仙草按说明书的做法：40克兑150ml凉白开，拌均匀后加入1000ml沸水煮开放凉

3. 紫薯芋圆：紫薯去皮，蒸熟后压成泥

4. 加入木薯粉

5. 先用筷子搅拌再用手揉成一个面团

6. 搓成长条状后切成小粒，搓圆备用，煮之前撒点粉防粘

7. 煮前抖落多余的粉，芋圆飘起即可捞出

8. 水果类：凤梨去头尾，一分为四，片出果肉切块

9. 春雪桃去皮，切块，水果类加入淡盐水稍浸泡防氧化变色

10. 仙草、芋圆放入碗，加水果，最后淋入糖水或牛奶即可

小贴士

小贴士：粉类大概占薯类的百分之三十，增减最好按实际情况加，因为薯类蒸熟后含水量略有不同