用料
仙草粉或者龟苓膏粉 | 适量 |
白凉粉或者冰粉粉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
芋圆 | 适量 |
小台农芒果 | 适量 |
炼奶 | 1支 |
冷藏鲜牛奶或者椰奶 | 适量 |
芋圆仙草捞的做法
水烧开,倒入冰粉粉搅拌均匀,放凉后冷藏至凝固。
仙草粉加入50度温水调成无核糊状,再加入适量开水调匀,放凉后冷藏至凝固。
芋圆开水下锅,煮至完全浮出水面即可捞出,加入冰水中口感更Q弹。
凝固好的冰粉和仙草切小块。
碗中打底:冰粉、仙草、芋圆、芒果颗粒、炼奶。
最后加入冷藏鲜牛奶,搅拌均匀即可。
赶紧试试吧!
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