用料
鸡腿 | 2只 |
柠檬 | 1个 |
生姜,大蒜 | 适量 |
小红椒 | 2个 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
柠檬烧鸡腿的做法
先把鸡腿正反面都划几刀,把柠檬切成片,柠檬和鸡腿都放到碗里,加水盖过鸡腿,浸泡2小时
拿出鸡腿,用小火煎,然后把浸泡的柠檬水,加冰糖,淀粉,生抽,胡椒粉,混合好。鸡腿煎好后,加入拌好的柠檬水,同时把花椒生姜大蒜辣椒都放进锅里,收汁就好!
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