各种配,任何菜
用料
耗油 | 适量 |
蒜蓉 | 勺 |
花生油 | 克 |
小米椒 | 适量 |
糖 | 少许 |
青椒 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
醋 | 适量 |
青年秘制蒜蓉蘸料的做法
1、大蒜剁成颗粒,小米椒、青椒,切碎备用
2、锅里倒油,烧开,8成热,关火
3、倒入切好的大蒜粒,小米椒,翻炒
4、依次倒入耗油、白糖,醋,蒸鱼豉油,搅拌均匀
5、撒上青椒粒,出锅
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