番茄肉酱（番茄汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉酱（番茄汁版）方法

心血来潮买了一升装的X源牌番茄汁，打开尝了一口居然是咸的！捏着鼻子喝了一杯，实在是受不了。灵机一动拿来做番茄肉酱，味道还不错！这下不用剥番茄皮，不用反复炒烂一直到成番茄酱，也不用放番茄沙司了。

用料  

番茄肉酱（番茄汁版）的做法  

1. 大蒜和洋葱切末，肉馅用料酒，白胡椒粉和淀粉抓一下。

2. 锅热后放少许油，放大蒜爆香后放洋葱炒一下，之后放肉炒到变色。

3. 倒番茄汁，差一点要没过食材就可以了。然后加耗油，酱油，少许糖和盐。之后就是锅里咕嘟一会儿炒几下，重复这个动作，炒到番茄汁越来越粘稠，可以包裹住食材而不是水状。

4. 快出锅的时候加点披萨草和黑胡椒碎。如果番茄汁倒多了，可以加点水淀粉，翻炒均匀就可以出锅了。