糯米粉,澄粉、糖、水、油适量、南瓜粉
用料
糯米粉 | 180克 |
澄粉 | 75克 |
水 | 240克 |
糖 | 75克 |
油 | 适量 |
南瓜粉 | 适量 |
元宝年糕的做法
糯米粉、澄粉、糖、油、水拌匀加入南瓜粉,倒入磨具,蒸40分钟闷5分钟冷却脱模。
磨具要涂一层油好脱模
小贴士
所有材料参照琦妈美好食光年年有鱼用量
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