做了港式芝麻糊,剩下的芝麻渣不知如何处理,试着做了这一道点心,味道还不错,淡淡的咸味,香香的芝麻味,口感挺好的。
用料
芝麻渣 | 350g |
普通面粉 | 300g |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2小勺 |
葱花 | 适量 |
芝麻渣饼的做法
将芝麻渣中打入一个鸡蛋,再加面粉、盐和匀成团
加入葱花和匀
将和如的面团分成大小均匀的剂子,大概有10个
将一个个剂子擀成圆形薄饼
平底锅中加少量油,放入薄饼煎至表面微黄即可。
小贴士
煎饼时记得翻面哟
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