炸和气团如何做才美味，怎么做炸和气团简单又好吃

乡下结婚除了有喜糖之类的外，还有一个叫和气团的镶了红枣裹着松花粉的硬糯米饼，切片油煎后，外面酥脆里面甜香软糯。

用料  

炸和气团的做法  

1. 将和气团切片。

2. 锅里放少许油，烧热后关小火，一片片和气团放入锅中，一次不要太多。

3. 双面煎至膨起，出锅装盘。这个挺快的，小心别焦了哦。