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太子参又名小儿参，能健脾补气，益气养胃
用料
| 瘦肉 | 100克 |
| 太子参 | 3-5根 |
| 无花果 | 2个 |
| 淮山片 | 5片 |
| 莲子 | 8个 |
| 百合干 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
太子参瘦肉汤的做法
猪里脊肉剁碎
![太子参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "太子参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡水20分钟，泡除血水
![太子参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "太子参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
里脊肉捞出来挤干血水放入炖盅，加入洗干净的其他材料，加纯净水至炖盅八分满，放入蒸锅蒸30-50分钟
![太子参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "太子参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后洒适量盐就可以了
![太子参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "太子参瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
瘦肉也可不剁碎，切大块煲汤也可以，还可以换成排骨
太子参瘦肉汤做法烹饪大全 地道太子参瘦肉汤如何做
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