用料
杏鲍菇 | 2个 |
冬笋 | 200克 |
培根 | 3片 |
鲜掉眉毛的菇笋煲的做法
将冬笋、杏鲍菇切片,培根切成几段
先用培根在砂锅底擦一擦,使其沾上一层油,然后一层菇、一层笋,一层培根铺好,直到锅满。
加入大约1/3的水,不用加太多,因为菇笋会出水
盖上盖,小火炖到全部菇笋变软。加入白胡椒,有香菜也可以加入,完成!
小贴士
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